かぼちゃ日誌です。
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世界の「変わった伝統料理」 幼虫の糞を使ったお茶など
http://news.ameba.jp/weblog/2010/12/91746.html
ども。こんにちはです。
世界にある20の「変わった伝統料理」が「NAVER まとめ」
というサイトにまとめられているそうです。
世界一臭い食べ物と言われているスウェーデンの
「シュールストレミング」(ニシンの塩漬けの缶詰)や、
世界で2番目に臭いと言われている韓国の「ホンオ・フェ」
(エイを発酵させた刺身)、虫の幼虫の糞が原料の中国の「茶外茶」、
海鳥をアザラシの中に詰めて発酵させたカナダの「キビヤック」
などが紹介されているとか。
「キビヤック」を食べた人のブログ「地球縦回り一周の旅」によると、
「レバーの次は、頭を味わった。毛を剥いでから、
まず頭の周りの肉を食べ、それから脳みそをチュルチュル吸う。
ほんのり甘みのあるエキスだった」などと感想を書いているとのこと。
ゲテモノ食いの人なんでしょうか・・オエ。
ニシンの塩漬けの缶詰って、そんなに臭いんですか!?
あのモーレツに臭いクサヤが入っていないところを見ると、
この3つは想像を絶する悪臭を放つんでしょうね。
臭いだけで胃が反射神経起こしそう;
(・・・数分後)
NEVERまとめの、写真入りの記事、開いてしまいました。
いくらなんでもグロすぎる!
【アラスカ】スティンクヘッドなんて、
ただ魚が腐っているだけではないですか。泣
【フィリピン】バロットとか、【中国】ネズミの赤ちゃんワインとか・・・
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