かぼちゃ日誌です。
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生トマトはNG?花粉症を悪化させる「意外な食べ物」12個
http://netallica.yahoo.co.jp/news/271955
どうも。お久しぶりです。
先日発表された“トマトでメタボ改善”
という京都大大学院の農学研究所の発表など、
今あらためて話題を集めている食材がトマトだが、
トマトを含む栄養価の高い野菜や果物も、
花粉症の人にとっては、食べ方によって
症状を悪化させてしまうことがあるので
要注意のようです。
花粉症を悪化させないために控えるべき食品は、
この12個とか。
・トマト、ほうれん草、なす、タケノコ
・バナナ、キウイ、パイナップル
・ハム、ソーセージ
・お酒(アルコール類)
・インスタント食品、ファーストフード類
花粉症でアレルギー反応が起こると体内に
ヒスタミン・ロイコトリエン・セロトニンなどが
溢れ出るが、上記食品にはこれらの物質の促進を
するものがあるとのこと。
トマト、なすはけっこうよく使う食材なので
気を付けたいと思います。
そういえば、重度花粉症の夫、
お酒を飲むと花粉症の症状(特に鼻炎症状)が
さらに酷くなっていますよ。
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